← Назад к ленте
Диркош с мёдом
Нежная текстура, сладковато-пряный вкус и насыщенный аромат специй.
эфиопская
medium
70′
Время
1
Порций
3
Просмотров
Автор рецепта
🛒 Ингредиенты
- пшеничная мука 250 г
- теплая вода 150 мл
- сухие дрожжи 5 г
- сахар 1 ч. л.
- соль 0.5 ч. л.
- мед 2 ст. л.
- сливочное масло 50 г
👨🍳 Приготовление
1
Приготовьте тесто из муки, воды и соли, оставьте его отдохнуть на 30 минут.
⏱ 30 мин
2
Раскатайте тесто тонким слоем и нарежьте на небольшие квадраты.
⏱ 10 мин
3
На каждый квадрат теста выложите немного начинки (мясо, овощи) и аккуратно заверните в виде треугольников.
⏱ 15 мин
4
Жарьте диркош на сухой сковороде с двух сторон до золотистой корочки.
⏱ 12 мин
5
Подавайте диркош горячими с мёдом и свежими овощами.
⏱ 3 мин
💬 Комментарии (0)