← Назад к ленте
🍽️
Дак-гангджун
Куриное филе в пикантном соусе с овощами и крахмальной корочкой
корейская
горячее
medium
30′
Время
4
Порций
10
Просмотров
👤
Автор рецепта
#корейская
#традиционное
🛒 Ингредиенты
- куриное филе 500 г
- перец болгарский 1 шт.
- лук репчатый 1 шт.
- соевый соус 50 мл
- чеснок 3 зубчика
- крахмал картофельный 2 ст. л.
- масло растительное 4 ст. л.
👨🍳 Приготовление
1
Нарезать куриное филе на небольшие кусочки. Лук и перец нарезать соломкой.
⏱ 5 мин
2
Разогреть масло в сковороде, добавить чеснок и обжаривать 1 минуту.
⏱ 2 мин
3
Добавить куриное филе и обжаривать до золотистой корочки.
⏱ 5 мин
4
Добавить лук и перец, обжаривать 2–3 минуты.
⏱ 3 мин
5
Влить соевый соус, добавить крахмал и тщательно перемешать.
⏱ 2 мин
6
Тушить под крышкой на медленном огне 5 минут до загустения соуса.
⏱ 5 мин
💬 Комментарии (0)