← Назад к ленте
345 ккал
Пастуший пирог
Сытный и ароматный пирог с начинкой из баранины и картофельного пюре.
английская
горячее
medium
90′
Время
6
Порций
2
Просмотров
Баланс КБЖУ на порцию
Точный AI-расчёт нутриентов
345
ккал
Энергетический баланс
Белки
16.6 г
Жиры
30.1 г
Углеводы
3.0 г
Шеф Дикой Кулинарии
Автор рецепта
#английская
#традиционное
Ингредиенты
- Баранина 500 г
- Картофель 1 кг
- Репчатый лук 2 шт.
- Морковь 2 шт.
- Сливочное масло 100 г
- Сливки 100 мл
- Мука 2 ст. л.
- Сыр Чеддер 100 г
Промокод VSFY67B — скидка 300₽ на заказ от 1500₽
Пошаговое приготовление
1
Нарезать баранину на небольшие кусочки. Обжарить на сковороде до золотистого цвета.
15 мин
2
Нарезать лук и морковь. Добавить овощи к баранине и тушить на медленном огне 5 минут.
5 мин
3
Добавить муку к мясу и овощам, хорошо перемешать. Влить сливки и тушить ещё 5 минут.
5 мин
4
Отварить картофель до готовности, размять в пюре с добавлением сливочного масла и сливок.
20 мин
5
Выложить мясо с овощами в форму для запекания, сверху равномерно распределить картофельное пюре.
5 мин
6
Посыпать сверху тёртым сыром Чеддер и поставить в разогретую до 180 градусов духовку на 30 минут.
30 мин
Комментарии 0