← Назад к ленте
69 ккал
Пхали из шпината
Нежная свежесть шпината в гармоничном сочетании с пряными специями и лёгкой кислинкой.
грузинская
medium
15′
Время
1
Порций
15
Просмотров
Баланс КБЖУ на порцию
Точный AI-расчёт нутриентов
69
ккал
Энергетический баланс
Белки
8.7 г
Жиры
1.2 г
Углеводы
10.8 г
Шеф Дикой Кулинарии
Автор рецепта
Ингредиенты
- шпинат 300 г
- грецкие орехи 50 г
- чеснок 2 зубчика
- имеретинский шафран 1 ч.л.
- кориандр молотый 1 ч.л.
- хмели-сунели 1 ч.л.
- соль по вкусу
- уксус столовый 1 ст.л.
Промокод VSFY67B — скидка 300₽ на заказ от 1500₽
Пошаговое приготовление
1
Промойте шпинат под холодной водой и бланшируйте в кипящей воде до мягкости, примерно 2–3 минуты.
3 мин
2
Откиньте шпинат на дуршлаг и промойте холодной водой, чтобы остановить процесс приготовления.
2 мин
3
Мелко нарежьте бланшированный шпинат и смешайте с измельчённым чесноком, грецкими орехами и специями.
5 мин
4
Добавьте лимонный сок и уксус по вкусу, тщательно перемешайте.
2 мин
5
Попробуйте и при необходимости добавьте соль и перец.
1 мин
6
Подавайте пхали охлаждённым, украсив свежей зеленью.
2 мин
Комментарии 0