← Назад к ленте
1147 ккал
Катаифи десерт
Нежная сладость с хрустящей корочкой, тающая во рту, с ароматом восточных специй и мёда.
греческая
medium
35′
Время
1
Порций
16
Просмотров
Баланс КБЖУ на порцию
Точный AI-расчёт нутриентов
1147
ккал
Энергетический баланс
Белки
0.5 г
Жиры
82.5 г
Углеводы
100.6 г
Шеф Дикой Кулинарии
Автор рецепта
Ингредиенты
- тесто катаифи 250 г
- фисташки 50 г
- сахар 100 г
- сливочное масло 100 г
- кардамон по вкусу
- гвоздика по вкусу
Промокод VSFY67B — скидка 300₽ на заказ от 1500₽
Пошаговое приготовление
1
Приготовьте тесто катаифи, смешав муку, воду, масло и соль до однородности.
10 мин
2
Натрите тесто на терке или используйте специальную насадку для создания тонких нитей.
5 мин
3
Разогрейте сковороду с оливковым маслом и обжаривайте нити катаифи до золотистого цвета.
10 мин
4
Смешайте обжаренные нити с медом, добавьте орехи и выложите на тарелку.
5 мин
5
Украсьте десерт свежими фруктами и подавайте охлажденным.
5 мин
Комментарии 0