← Назад к ленте
373 ккал
Кальдейрада Алгарвиенская
Сочное рагу из рыбы с картофелем и овощами в южном стиле
португальская
горячее
medium
40′
Время
4
Порций
2
Просмотров
Баланс КБЖУ на порцию
Точный AI-расчёт нутриентов
373
ккал
Энергетический баланс
Белки
7.0 г
Жиры
16.9 г
Углеводы
46.6 г
Шеф Дикой Кулинарии
Автор рецепта
#португальская
#традиционное
Ингредиенты
- морской окунь 800 г
- картофель 4 шт
- помидор 2 шт
- лук репчатый 1 шт
- перец болгарский 1 шт
- чеснок 3 зубчика
- лавровый лист 2 шт
- оливковое масло 50 мл
Промокод VSFY67B — скидка 300₽ на заказ от 1500₽
Пошаговое приготовление
1
Очистите и нарежьте картофель, лук, чеснок и перец. Помидоры нарежьте кубиками.
5 мин
2
На разогретой с оливковым маслом сковороде обжарьте лук и чеснок до золотистого цвета.
3 мин
3
Добавьте нарезанные овощи, кроме картофеля, и тушите 5 минут.
5 мин
4
Добавьте картофель, лавровый лист, соль и перец по вкусу, влейте немного воды и тушите до полуготовности картофеля.
10 мин
5
Добавьте кусочки морского окуня, аккуратно перемешайте и тушите под крышкой ещё 10 минут до готовности рыбы.
10 мин
Комментарии 0