← Назад к ленте
Гаспачо андалузский
Освежающее пюре с лёгкой кислинкой и нотками специй, ароматное и бархатистое на вкус.
испанская
medium
72′
Время
1
Порций
21
Просмотров
572
ккал
8 г
Белки
46 г
Жиры
33 г
Углеводы
КБЖУ на порцию · рассчитано AI
Автор рецепта
🛒 Ингредиенты
- помидоры 500 г
- перец болгарский 1 шт.
- лук репчатый 1 шт.
- чеснок 2 зубчика
- оливковое масло 3 ст.л.
- уксус винный 1 ст.л.
- соль по вкусу
- перец чёрный молотый по вкусу
- табаско несколько капель
Промокод VSFY67B — скидка 300₽ на первый заказ от 1500₽ для новых покупателей
👨🍳 Приготовление
1
Очистите и нарежьте помидоры, огурцы, перец и лук. Поместите все овощи в блендер.
⏱ 5 мин
2
Добавьте оливковое масло, уксус, соль и перец по вкусу. Измельчите все ингредиенты до однородной консистенции.
⏱ 3 мин
3
Перелейте гаспачо в кастрюлю и добавьте немного воды, если необходимо, чтобы достичь желаемой консистенции.
⏱ 2 мин
4
Охладите гаспачо в холодильнике минимум 1 час, чтобы вкусы соединились и блюдо охладилось.
⏱ 60 мин
5
Перед подачей добавьте в гаспачо немного измельчённого чеснока и свежей зелени.
⏱ 2 мин
💬 Комментарии (0)