Top.Mail.Ru
Новый челлендж: «Блюдо на мангале» — призовой фонд 5000 • Участвовать →
← Назад к ленте
Роллы из лапши с лососем

Роллы из лапши с лососем

Рецепт блюда «Роллы из лапши с лососем» — вьетнамская кухня.

вьетнамская основное блюдо easy
25′
Время
4
Порций
25
Просмотров

Баланс КБЖУ на порцию

Точный AI-расчёт нутриентов

78 ккал
78 ккал
Наведите для деталей
Белки 3.2 г
Жиры 3.9 г
Углеводы 15.5 г
Premium-доступ

AI-обогащение шагов, безлимитный Шеф-Повар, эксклюзивы

Попробовать 3 дня

Ингредиенты

  • Рисовая лапша 100 г
  • Зеленый лук 3 нарезанных тонкими ломтиками
  • Маленькие Яды 50 г
  • Чили 85 г
  • Кориандр 85 г
  • Лайм 85 г
  • Лосось 300 г

Промокод VSFY67B — скидка 300₽ на заказ от 1500₽

Пошаговое приготовление

1

Разогрейте духовку до 200 °C/вентилятор - до 180 °C/газ 6. Выложите лапшу в миску и залейте кипятком, чтобы он полностью покрыл ее. Оставьте на 2 минуты, пока лапша не станет податливой, но не слишком мягкой, затем хорошо процедите. Выложите в миску вместе с зеленым луком, пти-пои, солью и перцем и добавьте треть сливочного масла. Хорошо перемешайте, пока масло не растает.

2

Разогрейте духовку до 200 °C/вентилятор - до 180 °C/газ 6. Выложите лапшу в миску и залейте кипятком, чтобы он полностью покрыл ее. Оставьте на 2 минуты, пока лапша не станет податливой, но не слишком мягкой, затем хорошо процедите. Выложите в миску вместе с зеленым луком, пти-пои, солью и перцем и добавьте треть сливочного масла. Хорошо перемешайте, пока масло не растает.

3

Выложите лапшу и овощи на два больших квадрата пергамента для выпечки, затем выложите сверху лосось. Нарежьте оставшееся сливочное масло ломтиками и выложите поверх лосося. Накройте рыбу краями бумаги, сложите их вместе, чтобы запечатать, затем подверните концы бумаги под них, чтобы не было зазоров. Выложите заготовки на противень и запекайте в течение 15-20 минут. Переложите на тарелки и подавайте без промедления.

4

Выложите лапшу и овощи на два больших квадрата пергамента для выпечки, затем выложите сверху лосось. Нарежьте оставшееся сливочное масло ломтиками и выложите поверх лосося. Накройте рыбу краями бумаги, сложите их вместе, чтобы запечатать, затем подверните концы бумаги под них, чтобы не было зазоров. Выложите заготовки на противень и запекайте в течение 15-20 минут. Переложите на тарелки и подавайте без промедления.

Комментарии 0

Войдите в профиль , чтобы оставить комментарий или оценку
Загрузка...