← Назад к ленте
Ларб
Острый салат из рубленого мяса с мятой
тайская
салат
easy
20′
Время
4
Порций
0
Просмотров
#тайская кухня
#экзотика
#острое
#азиатское
🛒 Ингредиенты
- Свиной фарш 400 г
- Лук-шалот 3 шт
- Мята пучок
- Кинза пучок
- Поджаренный рис молотый 2 ст.л
- Рыбный соус 3 ст.л
- Лайм 2 шт
- Чили хлопья 1 ст.л
👨🍳 Приготовление
1
Свиной фарш обжарить на сухой сковороде или отварить в небольшом количестве воды до готовности.
2
Смешать рыбный соус, сок лайма, чили хлопья.
3
Лук-шалот тонко нарезать. Мяту и кинзу крупно порубить.
4
Соединить тёплый фарш с заправкой, луком и зеленью. Посыпать молотым поджаренным рисом.
5
Подавать с листьями салата и долькой лайма.
💬 Комментарии (0)