← Назад к ленте
🍽️
Калитка с картошкой
Традиционная финская выпечка с картофельным наполнителем, нежная и ароматная.
финская
выпечка
medium
60′
Время
4
Порций
1
Просмотров
Автор рецепта
#финская
#традиционное
🛒 Ингредиенты
- мука 200 г
- картошка 4 шт
- сливочное масло 50 г
- яйцо 1 шт
- молоко 50 мл
- соль по вкусу
- перец по вкусу
👨🍳 Приготовление
1
Очистите и отварите картошку до готовности, затем разомните в пюре.
⏱ 20 мин
2
Смешайте муку с солью, добавьте размягчённое сливочное масло и перетрите в крошку.
⏱ 5 мин
3
Добавьте яйцо и молоко, замесите тесто, дайте ему постоять 10 минут.
⏱ 15 мин
4
Сформируйте из теста лепёшки, в центр каждой выложите картофельное пюре, защипните края.
⏱ 10 мин
5
Выложите калитки на противень, смажьте яйцом и выпекайте при 200 °C 15 минут.
⏱ 15 мин
💬 Комментарии (0)