Гарбузова каша
Нежная и ароматная каша с тыквой, обладающая бархатистой текстурой и слегка сладковатым вкусом.
Баланс КБЖУ на порцию
Точный AI-расчёт нутриентов
Ингредиенты
- Тыква 300 г
- Пшено 200 г
- Молоко 400 мл
- Сахар 2 ст.л
- Сливочное масло 30 г
- Соль щепотка
Промокод VSFY67B — скидка 300₽ на заказ от 1500₽
Пошаговое приготовление
Тыкву очистить от кожуры и семян, нарезать кубиками размером примерно 1 см. Разогреть сковороду с небольшим количеством сливочного масла (10 г) на среднем огне и обжарить тыкву до золотистого цвета, примерно 5 минут.
5 минВ кастрюле довести до кипения молоко. Добавить обжаренную тыкву и варить на среднем огне 10 минут.
10 минПшено промыть под проточной водой до прозрачности воды. Добавить пшено в кастрюлю с тыквой и молоком, уменьшить огонь до минимума и варить, помешивая, чтобы каша не пригорела, примерно 15 минут.
15 минДобавить сахар (2 ст. л.) и соль (щепотку) в кашу, тщательно перемешать и варить ещё 5 минут до полного растворения сахара.
5 минОставшееся сливочное масло (20 г) нарезать кубиками и добавить в кашу. Перемешать до полного растворения масла.
2 минГотовое блюдо накрыть крышкой и дать настояться 5 минут перед подачей на стол.
5 мин
Комментарии 0