← Назад к ленте
🍽️
Юха по словенски
Густой куриный суп с домашней лапшой и картофелем
словенская
суп
medium
60′
Время
4
Порций
1
Просмотров
Автор рецепта
#словенская
#традиционное
🛒 Ингредиенты
- курица 500 г
- картофель 3 шт
- репчатый лук 1 шт
- морковь 1 шт
- домашняя лапша 100 г
- соль по вкусу
- перец чёрный молотый по вкусу
👨🍳 Приготовление
1
Курицу залить холодной водой, довести до кипения, снять пену и варить на слабом огне 20 минут.
⏱ 20 мин
2
Картофель, лук и морковь нарезать кубиками, добавить в бульон и варить 15 минут.
⏱ 15 мин
3
Добавить домашнюю лапшу, посолить и поперчить по вкусу, варить до готовности лапши 5-7 минут.
⏱ 7 мин
4
Проверить готовность овощей и лапши, при необходимости варить ещё пару минут.
⏱ 2 мин
5
Выправить вкус, добавив соль и перец по необходимости.
⏱ 3 мин
6
Разлить суп по тарелкам и подать к столу.
⏱ 1 мин
💬 Комментарии (0)