← Назад к ленте
Пад Крапао
Жареный фарш с базиликом и яйцом
тайская
горячее
easy
15′
Время
2
Порций
0
Просмотров
#тайская кухня
#экзотика
#острое
#азиатское
🛒 Ингредиенты
- Свиной фарш 300 г
- Базилик тайский пучок
- Чеснок 4 зуб
- Чили 3 шт
- Яйца 2 шт
- Соевый соус 1 ст.л
- Рыбный соус 1 ст.л
- Рис отварной для подачи
👨🍳 Приготовление
1
Чеснок и чили измельчить. Обжарить в воке 30 сек до аромата.
2
Добавить свиной фарш. Жарить разбивая комочки до полной готовности.
3
Приправить соевым и рыбным соусами. Добавить щепотку сахара.
4
Снять с огня. Добавить листья тайского базилика. Перемешать — базилик завянет от остаточного тепла.
5
Рядом на сковороде пожарить яйцо с хрустящими краями. Подавать всё вместе поверх риса.
💬 Комментарии (0)