← Назад к ленте
Ларб му тайский
Нежное мясо с хрустящими кусочками, пряный аромат и пикантный, насыщенный вкус.
тайская
medium
18′
Время
1
Порций
10
Просмотров
👤
Автор рецепта
🛒 Ингредиенты
- говядина 300 г
- лук зелёный 50 г
- кинза 30 г
- чили свежий 1 шт.
- лайм 1 шт.
- рыбный соус 2 ст. л.
- сахар 1 ч. л.
👨🍳 Приготовление
1
Нарежьте мясо (например, курицу или говядину) на мелкие кусочки и обжарьте на сковороде на среднем огне до золотистой корочки.
⏱ 10 мин
2
Добавьте нарезанный лук, перец чили и чеснок. Обжаривайте всё вместе ещё пару минут.
⏱ 3 мин
3
Посолите и поперчите по вкусу, добавьте немного рыбного соуса и сахара. Перемешайте.
⏱ 2 мин
4
Выложите готовое мясо на тарелку и посыпьте свежей зеленью (кинзой, базиликом).
⏱ 2 мин
5
Подавайте с рисом или свежими овощами.
⏱ 1 мин
💬 Комментарии (0)