← Назад к ленте
Мигас
Хлебные крошки с чоризо и виноградом
испанская
закуска
medium
30′
Время
4
Порций
0
Просмотров
#испанская кухня
#тапас
#средиземноморское
#вино
🛒 Ингредиенты
- Чёрствый хлеб 400 г
- Чоризо 150 г
- Бекон 100 г
- Чеснок 4 зуб
- Виноград 100 г
- Оливковое масло 50 мл
- Паприка 1 ч.л
👨🍳 Приготовление
1
Чёрствый хлеб наломать кусочками. Сбрызнуть водой, оставить на час во влажном полотенце.
2
Чоризо и бекон обжарить. Извлечь. В том же масле обжарить чеснок.
3
Добавить хлеб. Жарить помешивая 15 мин до хрустящей текстуры.
4
В конце добавить виноград. Вернуть мясо. Перемешать. Подавать.
💬 Комментарии (0)