← Назад к ленте
🍽️
Сливочный суп с треской
Густой сливочный суп с нежной треской и ароматными специями
шведская
суп
medium
45′
Время
4
Порций
1
Просмотров
Автор рецепта
#шведская
#традиционное
🛒 Ингредиенты
- треска 400 г
- картофель 3 шт.
- репчатый лук 1 шт.
- сливки 200 мл
- лавровый лист 2 шт.
- соль по вкусу
- перец чёрный молотый по вкусу
👨🍳 Приготовление
1
Очистите и нарежьте картофель и лук. Треску нарежьте небольшими кусочками.
⏱ 5 мин
2
В кастрюле на среднем огне разогрейте немного воды, добавьте лук и картофель. Варите до мягкости картофеля.
⏱ 15 мин
3
Добавьте треску и лавровый лист, варите ещё 10 минут.
⏱ 10 мин
4
Снимите суп с огня, добавьте сливки, соль и перец, тщательно перемешайте.
⏱ 5 мин
5
Пробейте суп блендером до однородной консистенции.
⏱ 5 мин
6
Подавайте горячим, украсив зеленью по желанию.
⏱ 5 мин
💬 Комментарии (0)