← Назад к ленте
Корн-дог
Сочная сосиска в хрустящем кукурузном тесте, с пикантным ароматом и золотистой корочкой.
американская
medium
20′
Время
1
Порций
15
Просмотров
👤
Автор рецепта
🛒 Ингредиенты
- Колбаски для гриля 4 шт.
- Мука 100 г
- Яйцо 1 шт.
- Молоко 50 мл
- Соль по вкусу
- Перец чёрный молотый по вкусу
- Растительное масло для жарки
👨🍳 Приготовление
1
Смешать муку, кукурузный крахмал, сахар, соль и разрыхлитель в большой миске.
⏱ 3 мин
2
В другой миске смешать яйца, молоко и растительное масло.
⏱ 2 мин
3
Соединить сухие и жидкие ингредиенты, тщательно перемешать до однородности.
⏱ 3 мин
4
Нагреть сковороду с растительным маслом на среднем огне до 180°C.
⏱ 5 мин
5
Окунуть сосиски в тесто и обжарить в масле до золотистой корочки.
⏱ 5 мин
6
Выложить готовые корн-доги на бумажные полотенца, чтобы удалить лишний жир.
⏱ 2 мин
💬 Комментарии (0)