← Назад к ленте
Кауса рельена
Холодная закуска из картофеля с тунцом и авокадо
перуанская
закуска
medium
45′
Время
4
Порций
0
Просмотров
#перуанская кухня
#севиче
#латино
#экзотика
🛒 Ингредиенты
- Жёлтый картофель 5 шт
- Тунец консервированный 200 г
- Авокадо 1 шт
- Лайм 2 шт
- Майонез 3 ст.л
- Жёлтый чили 1 шт
👨🍳 Приготовление
1
Картофель отварить, размять с маслом, соком лайма и пастой аджи амарильо.
2
Сформировать корж из картофельной массы на тарелке.
3
Сверху — начинка: курица или тунец с майонезом и луком.
4
Накрыть вторым слоем картофеля. Украсить авокадо, яйцом. Подавать холодной.
💬 Комментарии (0)