Гуляш немецкий
Нежное мясо в густом ароматном соусе с нотками специй и лука, создающее ощущение домашнего уюта.
немецкая
medium
⏱ 65 мин
🍽 1 порц.
👁 6
💬 0
Автор рецепта
🛒 Ингредиенты
говядина
500 г
лук репчатый
2 шт.
морковь
1 шт.
перец болгарский
1 шт.
томатная паста
2 ст.л.
мука
1 ст.л.
соль
по вкусу
перец чёрный молотый
по вкусу
📝 Приготовление
1
Нарежьте мясо на небольшие кусочки и обжарьте на растительном масле до золотистой корочки на среднем огне.
2
Добавьте нарезанный лук и морковь, продолжайте обжаривать до мягкости овощей на среднем огне.
3
Влейте томатный соус и добавьте специи, тушите на медленном огне 15 минут.
4
Добавьте муку, тщательно перемешайте и тушите ещё 5 минут.
5
Влейте воду, доведите до кипения и тушите на медленном огне до готовности мяса.