Шаурма с курицей
Сочное куриное мясо с овощами и соусом в лаваше.
ливанская
medium
⏱ 45 мин
🍽 4 порц.
👁 4
💬 0
Автор рецепта
🛒 Ингредиенты
Куриное филе
400 г
Лаваш
4 шт.
Помидор
1 шт.
Огурец
1 шт.
Лук красный
1 шт.
Чеснок
2 зубчика
Йогурт
200 мл
Сметана
100 мл
Лимонный сок
2 ст.л.
Специи (карри, кориандр, паприка)
по вкусу
📝 Приготовление
1
Нарезать куриное филе на кусочки и обжарить на сковороде до золотистой корочки (около 10 минут).
2
Приправить курицу специями (карри, кориандр, паприка) по вкусу.
3
Для соуса смешать йогурт, сметану, лимонный сок и измельчённый чеснок.
4
Нарезать помидор, огурец и красный лук.
5
На лаваш выложить готовую курицу, нарезанные овощи и полить соусом.
6
Свернуть лаваш с начинкой в рулет.
7
Разогреть шаурму на сухой сковороде с каждой стороны по 1-2 минуты для прогрева.