Гуакамоле традиционное
Кремовая текстура с лёгкой пикантностью и свежим ароматом цитруса.
мексиканская
medium
⏱ 14 мин
🍽 1 порц.
👁 21
💬 0
Автор рецепта
🛒 Ингредиенты
Авокадо
2 штуки
Помидор
1 штука
Лук репчатый
1 штука
Лимон
1 штука
Соль
по вкусу
Черный перец
по вкусу
Кинза
по вкусу
📝 Приготовление
1
Разрежьте авокадо пополам, удалите косточку и извлеките мякоть ложкой.
2
Нарежьте мякоть авокадо мелкими кубиками и сразу полейте свежим лимонным соком, чтобы предотвратить потемнение.
3
Мелко нарежьте красный лук и помидор, добавьте к авокадо.
4
Добавьте мелко нарезанную кинзу, соль и перец по вкусу.
5
Тщательно перемешайте все ингредиенты до однородности.
6
Подавайте гуакамоле охлажденным, украсив свежей кинзой и дольками лимона.