Солляль-тток
Традиционные корейские рисовые лепёшки, нежные и ароматные, с лёгким привкусом орехов и кунжута.
корейская
medium
⏱ 45 мин
🍽 4 порц.
👁 24
💬 0
Автор рецепта
🛒 Ингредиенты
рис
200 г
сахар
50 г
вода
300 мл
молотый кунжут
2 ст.л.
арахисовая паста
1 ст.л.
📝 Приготовление
1
Рис промыть под проточной водой несколько раз, пока вода не станет прозрачной.
2
Залить рис водой, добавить сахар и поставить на огонь. Довести до кипения, затем уменьшить огонь и варить под крышкой 15 минут.
3
После варки оставить рис под крышкой ещё на 10 минут, чтобы он впитал всю воду.
4
Перемешать тёплый рис с арахисовой пастой до однородности.
5
Сформировать из рисовой массы лепёшки и обвалять их в молотом кунжуте.