Туту де фейжау
Нежное картофельное пюре с золотистым луком и ароматными специями, оставляющее тёплое послевкусие.
бразильская
medium
⏱ 37 мин
🍽 1 порц.
👁 6
💬 0
Автор рецепта
🛒 Ингредиенты
Свинина
500 г
Фасоль
200 г
Лук репчатый
1 шт.
Чеснок
3 зубчика
Томаты
2 шт.
Паприка сладкая
1 ч.л.
Чёрный перец молотый
по вкусу
Соль
по вкусу
📝 Приготовление
1
Нарежьте мясо на небольшие кусочки и обжарьте на растительном масле до золотистой корочки.
2
Добавьте нарезанный лук и чеснок, обжаривайте ещё 3–4 минуты.
3
Всыпьте нарезанные помидоры и сладкий перец, тушите всё вместе 5 минут.
4
Добавьте фасоль, томатный соус, соль, перец и другие специи по вкусу, тушите ещё 15 минут.
5
Подавайте туту де фейжау горячим, украсив свежей зеленью.