Коксинья с курицей
Хрустящая золотистая корочка скрывает нежную куриную начинку, придавая блюду пикантный и насыщенный вкус.
бразильская
medium
⏱ 55 мин
🍽 1 порц.
👁 6
💬 0
Автор рецепта
🛒 Ингредиенты
Мука
200 г
Курица варёная
300 г
Яйцо
2 шт.
Молоко
50 мл
Соль
по вкусу
Перец чёрный молотый
по вкусу
Паприка сладкая молотая
1 ч.л.
Растительное масло
для жарки
📝 Приготовление
1
Нарежьте куриное филе небольшими кубиками и приправьте специями.
2
Обжарьте курицу на растительном масле до золотистой корочки.
3
Приготовьте тесто из муки, яиц, молока и специй.
4
Обмакните кусочки курицы в тесто и обжарьте во фритюре до золотистой корочки.
5
Подавайте коксинью горячими, посыпав сверху сыром.