Удон с курицей и овощами
Вкусное и сытное японское блюдо с идеально подобранными ингредиентами.
японская
medium
⏱ 30 мин
🍽 4 порц.
👁 17
💬 0
Автор рецепта
🛒 Ингредиенты
Лапша удон
200 г
Куриное филе
300 г
Перец болгарский
1 шт.
Морковь
1 шт.
Лук репчатый
1 шт.
Соевый соус
50 мл
Имбирь свежий
10 г
Чеснок
2 зубчика
Кунжут
1 ст.л.
📝 Приготовление
1
Нарежьте куриное филе на небольшие кусочки. Морковь, перец и лук нарежьте соломкой.
2
Разогрейте сковороду с растительным маслом, добавьте мелко нарезанный чеснок и имбирь. Обжаривайте 1-2 минуты.
3
Добавьте куриное филе в сковороду и обжаривайте до золотистой корочки.
4
Добавьте нарезанные овощи и обжаривайте всё вместе ещё 3-4 минуты.
5
Влейте соевый соус, хорошо перемешайте и готовьте ещё 2 минуты.
6
Отварите лапшу удон в кипящей воде согласно инструкции на упаковке, затем откиньте на дуршлаг.
7
Добавьте готовую лапшу в сковороду с курицей и овощами, перемешайте. Посыпьте кунжутом перед подачей.