Дак-гангджун
Куриное филе в пикантном соусе с овощами и крахмальной корочкой
корейская
medium
⏱ 30 мин
🍽 4 порц.
👁 23
💬 0
Автор рецепта
🛒 Ингредиенты
куриное филе
500 г
перец болгарский
1 шт.
лук репчатый
1 шт.
соевый соус
50 мл
чеснок
3 зубчика
крахмал картофельный
2 ст. л.
масло растительное
4 ст. л.
📝 Приготовление
1
Нарезать куриное филе на небольшие кусочки. Лук и перец нарезать соломкой.
2
Разогреть масло в сковороде, добавить чеснок и обжаривать 1 минуту.
3
Добавить куриное филе и обжаривать до золотистой корочки.
4
Добавить лук и перец, обжаривать 2–3 минуты.
5
Влить соевый соус, добавить крахмал и тщательно перемешать.
6
Тушить под крышкой на медленном огне 5 минут до загустения соуса.