Сасими из тунца с дайконом
Нежное сасими из тунца с пикантной приправой и свежим дайконом — изысканное блюдо японской кухни.
японская
medium
⏱ 15 мин
🍽 4 порц.
👁 20
💬 0
Автор рецепта
🛒 Ингредиенты
Тунец
400 г
Дайкон
200 г
Соевый соус
4 ст. л.
Имбирь маринованный
50 г
Васаби
по вкусу
📝 Приготовление
1
Подготовьте тунец: вымойте, обсушите бумажным полотенцем и нарежьте тонкими ломтиками.
2
Очистите дайкон и натрите на тёрке для корейской моркови или нарежьте тонкой соломкой.
3
Разложите ломтики тунца на тарелке, добавьте маринованный имбирь.
4
Рядом с тунцом выложите на тарелку дайкон.
5
Подавайте сасими с соевым соусом и васаби. Гости могут добавлять их по вкусу.