Бригадейру
Нежный воздушный десерт с карамельным ароматом и мягкой текстурой, тающий во рту.
бразильская
medium
⏱ 138 мин
🍽 1 порц.
👁 6
💬 0
Автор рецепта
🛒 Ингредиенты
Молоко сгущённое
1 банка
Масло сливочное
250 г
Мука
1 стакан
Яйцо
2 шт.
Ванильный сахар
1 ч.л.
Шоколад
для украшения
📝 Приготовление
1
Разогрейте молоко с сахаром и ванилью до кипения, постоянно помешивая.
2
Снимите молоко с огня и добавьте сгущённое молоко, перемешайте до однородности.
3
Перелейте смесь в форму и поставьте в холодильник для застывания на 2 часа.
4
После застывания переверните форму и выложите бригадейру на тарелку.
5
Украсьте бригадейру по желанию: посыпкой, шоколадом или свежими ягодами.