Шеббакия медовая
Хрустящее лакомство с медовым ароматом и нежным сладким вкусом, тающее во рту.
марокканская
medium
⏱ 40 мин
🍽 1 порц.
👁 23
💬 0
Автор рецепта
🛒 Ингредиенты
Мука пшеничная
400 г
Вода
150 мл
Масло растительное
50 мл
Сахар
150 г
Мёд
50 г
Корица
1 ч.л.
Гвоздика
0.5 ч.л.
Мускатный орех
0.25 ч.л.
Разрыхлитель
1 ч.л.
📝 Приготовление
1
Смешать муку, сахар, разрыхлитель и соль в большой миске. Добавить яйца и растительное масло, замесить тесто.
2
Разделить тесто на небольшие шарики, сделать в центре каждого шарика углубление с помощью пальца.
3
Обжарить шарики в кипящем масле до золотистого цвета, около 5 минут.
4
Приготовить сироп из воды, сахара и мёда, довести до кипения, добавить кардамон и корицу.
5
Полить готовые шарики сиропом, украсить орехами и подавать тёплыми.