Хияси тюка
Освежающая прохлада лапши с лёгкой хрусткостью овощей и пикантной заправкой.
японская
medium
⏱ 50 мин
🍽 1 порц.
👁 24
💬 0
Автор рецепта
🛒 Ингредиенты
лапша удон
200 г
огурец свежий
1 шт.
томаты черри
10 шт.
авокадо
1 шт.
соус терияки
2 ст. л.
соевый соус
1 ст. л.
📝 Приготовление
1
Отварить рис до состояния аль денте, промыть холодной водой и оставить остывать.
2
Нарезать огурцы, авокадо и помидоры тонкими ломтиками.
3
Смешать соевый соус, уксус, сахар и кунжутное масло для заправки.
4
Выложить рис на тарелку, сверху распределить нарезанные овощи.
5
Полить заправкой, посыпать кунжутными семечками и зелёным луком.
6
Подавать блюдо охлаждённым.