Деньчжан-джигэ
Густой и насыщенный суп с приятной остротой и нотками умами, обволакивающий и согревающий.
корейская
medium
⏱ 25 мин
🍽 1 порц.
👁 25
💬 0
Автор рецепта
🛒 Ингредиенты
соевая паста
2 ст.л.
вода
500 мл
лук репчатый
1 шт.
чеснок
3 зубчика
грибы
100 г
соль
по вкусу
перец чёрный молотый
по вкусу
кунжут
1 ч.л.
📝 Приготовление
1
Нагреть сковороду на среднем огне, добавить нарезанный лук и обжаривать до прозрачности.
2
Добавить нарезанный чеснок и обжаривать ещё 1 минуту.
3
Добавить соевый соус и сахар, перемешать и обжаривать в течение 2 минут.
4
Добавить фасоль и тушить на медленном огне до готовности.
5
Приправить солью и перцем по вкусу, добавить зелёный лук и перемешать.