Сочни с творогом
Нежные творожные пирожки с хрустящей корочкой, любимое украинское лакомство.
украинская
medium
⏱ 60 мин
🍽 6 порц.
👁 10
💬 0
Автор рецепта
🛒 Ингредиенты
Творог
500 г
Мука
300 г
Масло сливочное
100 г
Сахар
150 г
Яйца
2 шт
Сода
0.5 ч.л.
📝 Приготовление
1
Взбейте яйца с сахаром до однородной массы.
2
Добавьте к яичной смеси творог и растопленное сливочное масло, тщательно перемешайте.
3
Постепенно вводите муку, предварительно смешанную с содой, замешивая тесто.
4
Сформируйте небольшие лепёшки, выложите на них начинку из оставшегося творожной массы и защипните края.
5
Выпекайте сочни в разогретой до 180°C духовке 20 минут до золотистой корочки.