Аррос чауфа
Сочное блюдо с пряным рисом, хрустящими овощами и нежной курицей, пропитанными соусом с восточными нотками.
перуанская
medium
⏱ 13 мин
🍽 1 порц.
👁 33
💬 0
Автор рецепта
🛒 Ингредиенты
рис
250 г
курица
400 г
перец болгарский
1 шт.
лук репчатый
1 шт.
соевый соус
2 ст.л.
чеснок
2 зубчика
имбирь свежий
10 г
соль
по вкусу
📝 Приготовление
1
Разогреть растительное масло в воке и обжарить нарезанный лук и чеснок.
2
Добавить нарезанное куриное филе и обжаривать до золотистой корочки.
3
Ввести предварительно отваренный рис и тщательно перемешать.
4
Добавить соевый соус, соус чили и другие приправы по вкусу, перемешать.
5
Выложить на тарелку и украсить зеленью.