Папас а ля уанкаина
Нежные картофельные дольки с золотистой корочкой, пряные нотки и насыщенный аромат специй.
перуанская
medium
⏱ 25 мин
🍽 1 порц.
👁 14
💬 0
Автор рецепта
🛒 Ингредиенты
Картофель
4 штуки
Лук репчатый
1 штука
Масло оливковое
3 ст.л.
Соль
по вкусу
Перец чёрный молотый
по вкусу
Кинза свежая
1 пучок
Кетчуп
2 ст.л.
Соевый соус
1 ст.л.
📝 Приготовление
1
Очистите и нарежьте картофель кубиками. Отварите в подсоленной воде до готовности.
2
Разогрейте оливковое масло в сковороде. Обжарьте нарезанный лук до золотистого цвета.
3
Добавьте отварной картофель к луку. Посыпьте специями и перемешайте.
4
Полейте лимонным соком, добавьте свежую зелень и подавайте.