Крок-месье
Тосты с нежным куриным филе, тягучим сыром и кремовым соусом, дополненные тонким ароматом белого вина.
французская
medium
⏱ 16 мин
🍽 1 порц.
👁 19
💬 0
Автор рецепта
🛒 Ингредиенты
Хлеб
4 ломтика
Сыр
100 г
Ветчина
100 г
Сливочное масло
50 г
Яйца
2 шт.
Молоко
50 мл
Соль
по вкусу
Перец
по вкусу
📝 Приготовление
1
Подготовьте ингредиенты: обжарьте ломтики хлеба на сухой сковороде до золотистой корочки.
2
Намажьте одну сторону каждого ломтика хлеба сливочным сыром.
3
Выложите на смазанные сыром ломтики хлеба тонко нарезанную ветчину и тёртый Gruyère.
4
Сверху накройте вторым ломтиком хлеба сыром вниз и слегка придавите.
5
Разогрейте сковороду с небольшим количеством сливочного масла и обжарьте с обеих сторон до золотистой корочки.