Тако с курицей и авокадо
Сочные кукурузные лепёшки с хрустящей курицей, авокадо и свежими овощами.
мексиканская
medium
⏱ 30 мин
🍽 4 порц.
👁 19
💬 0
Автор рецепта
🛒 Ингредиенты
Кукурузные лепёшки тортильи
4 шт.
Куриное филе
200 г
Авокадо
1 шт.
Помидор
1 шт.
Репчатый лук
1 шт.
Лимонный сок
2 ст. л.
Сыр твёрдый
50 г
Соль
по вкусу
Чёрный перец молотый
по вкусу
Оливковое масло
2 ст. л.
📝 Приготовление
1
Нарежьте куриное филе на небольшие кусочки, посолите и поперчите по вкусу.
2
Разогрейте сковороду с оливковым маслом и обжарьте курицу на среднем огне до золотистой корочки.
3
Очистите и нарежьте репчатый лук полукольцами, добавьте к курице и обжарьте ещё 2–3 минуты.
4
Разрежьте авокадо и помидор на дольки, посолите, поперчите и полейте лимонным соком.
5
Разогрейте кукурузные лепёшки на сухой сковороде с обеих сторон.
6
На лепёшку выложите обжаренную курицу с луком, сверху добавьте авокадо, помидор и тёртый сыр.
7
Сверните лепёшки и подавайте горячими.