Кята карабахская
Нежное рассыпчатое тесто с пряным ароматом и сочная сладкая начинка дарят удовольствие с каждым кусочком.
кавказская
medium
⏱ 90 мин
🍽 1 порц.
👁 25
💬 0
Автор рецепта
🛒 Ингредиенты
мука
500 г
сливочное масло
250 г
сметана
150 мл
сахар
100 г
яйца
3 шт.
разрыхлитель
1 ч. л.
ванилин
на кончике ножа
📝 Приготовление
1
Смешайте муку с размягченным сливочным маслом до состояния крошки.
2
Добавьте сахар, соль, ванилин и яйцо, замесите тесто.
3
Разделите тесто на две части, одну часть раскатайте и выложите в форму.
4
Для начинки смешайте творог с сахаром, ванилью и яйцом.
5
Выложите начинку на тесто, сверху раскатайте вторую часть теста и защипните края.
6
Выпекайте кяту в предварительно разогретой до 180 градусов духовке 35 минут.