Цвибелькухен
Нежный луковый пирог с золотистой корочкой, ароматами сыра и пряностей.
🛒 Ингредиенты
📝 Приготовление
Очистите и нарежьте лук тонкими полукольцами. Обжарьте его на растительном масле до золотистого цвета.
Нарежьте лук тонкими полукольцами и обжарьте его на среднем огне в сливочном масле до золотистого цвета.
Взбейте яйца с молоком, добавьте соль и перец по вкусу.
В миске взбейте яйца с молоком и добавьте соль по вкусу.
Смешайте обжаренный лук с яичной смесью и добавьте муку, чтобы получить консистенцию теста.
Разогрейте духовку до 180 градусов Цельсия. Смажьте форму для выпечки сливочным маслом.
Разогрейте духовку до 180 градусов Цельсия. Вылейте тесто в форму для выпечки и выпекайте 30 минут.
Выложите обжаренный лук на дно формы, равномерно распределите.
Залейте яичную смесь поверх лука, аккуратно разровняйте.
Запекайте цвибелькухен в духовке 20–25 минут до золотистой корочки.