Джерку
Пряный острый салат из помидоров с луком и специями
эфиопская
easy
⏱ 15 мин
🍽 4 порц.
👁 4
💬 0
Автор рецепта
🛒 Ингредиенты
помидор
4 шт.
красный лук
1 шт.
чеснок
3 зубчик
чили
1 шт.
кинза
1 пучок
соль
по вкусу
лимонный сок
2 ст.л.
📝 Приготовление
1
Помидоры нарезать кубиками, лук — полукольцами, чеснок мелко порубить.
2
Чили нарезать тонкими колечками, предварительно удалив семена для уменьшения остроты.
3
Кинзу мелко нарубить.
4
Смешать все нарезанные ингредиенты в большой миске.
5
Добавить лимонный сок и соль по вкусу, тщательно перемешать.
6
Оставить салат на 5 минут, чтобы вкусы соединились.