Буррито классический
Тёплый кукурузный лаваш с сочной мясной начинкой и пикантными специями, дополненный рисом и бобовыми.
мексиканская
medium
⏱ 52 мин
🍽 1 порц.
👁 19
💬 0
Автор рецепта
🛒 Ингредиенты
фасоль консервированная
1 банка
кукуруза консервированная
1 банка
рис
100 г
мясной фарш
200 г
лаваш тортильи
4 шт.
сальса
по вкусу
гуакамоле
по вкусу
сыр
по вкусу
📝 Приготовление
1
Обжарьте фарш на сковороде до золотистого цвета, затем добавьте нарезанный лук и чеснок, обжаривайте до мягкости.
2
Добавьте томатную пасту, специи (паприку, кумин, чили) и тушите 5–7 минут.
3
Сварите рис или фасоль до готовности согласно инструкции на упаковке.
4
Нагрейте тортильи на сухой сковороде с обеих сторон до мягкости.
5
Выложите на тортильи фарш, рис или фасоль, нарезанный помидор, авокадо и сыр. Добавьте соус по вкусу.
6
Сверните тортильи в рулеты, закрепите зубочисткой при необходимости и подавайте с дополнительными соусами.