Капуста по-баварски
Нежная тушеная капуста с пряным ароматом и легкой кислинкой, которая тает во рту.
немецкая
medium
⏱ 42 мин
🍽 1 порц.
👁 6
💬 0
Автор рецепта
🛒 Ингредиенты
Капуста свежая
700 г
Репчатый лук
1 шт.
Яблоко
1 шт.
Сливочное масло
50 г
Мука
2 ст.л.
Молоко
100 мл
Соль, перец
по вкусу
📝 Приготовление
1
Нарежьте капусту крупными кусками. Лук нарежьте полукольцами.
2
Обжарьте лук на сливочном масле до золотистого цвета.
3
Добавьте капусту к луку и обжаривайте вместе до лёгкого румянец.
4
Добавьте сливки, соль, перец и мускатный орех. Перемешайте и тушите на медленном огне 10 минут.
5
Подавайте капусту горячей, посыпав тёртым сыром.